Aceite de oliva virgen extra
Hay sabores que nos
acompañan toda la vida
Monovarietales
Nuestras variedades
Cuatro aceitunas, cuatro caracteres. Cada tapón identifica una variedad con su propio perfil de frutado, amargor y picor.
Desliza para ver todas →
Tapón dorado
Manzanilla Cacereña
Frutado verde e intenso, sorprendentemente equilibrado y fluido. La joya de Extremadura.
Notas
Manzana, plátano maduro, hierba fresca y almendra; recuerdos de aceituna verde, kiwi y manzana verde.
Tapón plateado
Picual
El más potente y con carácter: amargor marcado y un picor final largo y persistente.
Notas
Hoja de olivo, tomate, higuera, almendra verde y hierba recién cortada.
Tapón negro
Cornicabra
Estructurado y con cuerpo, con un gran equilibrio entre el amargor y el picor.
Notas
Hoja de olivo, almendra, manzana verde, hierba, tomate y frutos secos como la nuez.
Tapón blanco
Arbequina
Suave, dulce y sedoso. El más amable, perfecto para iniciarse en el AOVE.
Notas
Manzana, plátano y frutos secos (almendra, nuez). Final limpio y fresco, con un ligero picor.
Elige tu experiencia
Degusta, regala o encuentra tu aceite.
¿Indeciso?
¿No sabes qué variedad elegir?
No te preocupes. Nuestro Pack de Degustación reúne todas nuestras variedades para que las pruebes con calma y descubras cuál es la que más encaja contigo.
- Manzanilla Cacereña
- Picual
- Cornicabra
- Arbequina
Opiniones verificadas
Lo que la gente opina de NOVEM
- ★★★★★
“¡Probé su pack de degustación y me encantaron todos los sabores! Perfecto para descubrir cuál es tu variedad favorita.”
Marta R. · ValenciaVerificado - ★★★★★
“De todas las variedades que he probado me quedo con la Manzanilla. Ha sido todo un descubrimiento, suave y con mucho aroma.”
Javier L. · MadridVerificado - ★★★★★
“La Picual me tiene enamorada: ese amargor y el picante final son una maravilla para una tostada con tomate.”
Lucía F. · SevillaVerificado - ★★★★★
“Regalé el pack de degustación en Navidad y fue un acierto. Todos acabaron preguntándome dónde comprar la Arbequina.”
Carlos M. · BilbaoVerificado - ★★★★★
“La Arbequina es dulce y delicada, ideal para ensaladas y pescados. En casa ya no falta nunca.”
Elena G. · GranadaVerificado - ★★★★★
“Pedí el pack para comparar y la Cornicabra me sorprendió: intensa, con cuerpo y un frutado increíble.”
Andrés P. · ZaragozaVerificado - ★★★★★
“Soy cocinera y uso la Picual para terminar mis platos. Marca la diferencia, se nota que es cosecha temprana.”
Sara V. · MálagaVerificado - ★★★★★
“Empecé por curiosidad con el pack de degustación y acabé enganchado a la Manzanilla. Calidad de principio a fin.”
Diego T. · CórdobaVerificado - ★★★★★
“Cada variedad tiene su personalidad y todas son excelentes. El pack de degustación es la mejor forma de empezar con NOVEM.”
Nuria S. · BarcelonaVerificado